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INGREDIENTES

  • 120 gramos de Tomate Cherry
  • 50 gramos de Zanahoria
  • 20 gramos de Guisantes
  • 50 gramos de Zucchini verde
  • 50 gramos de Zucchini amarillo
  • 100 gramos de Champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de espaguetis
  • Queso parmesano al gusto

Paso 1

Un truco que te recomendamos es que al cortar los vegetales utilicemos la técnica de araña la cual nos ayudará a no exponer nuestros dedos y cortarnos.
aranita

Paso 2

Te recomendamos que para la preparación de la pasta en el agua este en punto de ebullición y agregamos sal al gusto. Para saber cuanto tiempo dejamos cocinar la pasta verificar el empaque donde te indicaran los minutos a dejar.
agua

Paso 3

Para saltear los vegetales debemos tener el sartén caliente y añadimos un poco de aceite de oliva que nos ayudará a resaltar el sabor.
aceite